Hotel All'Ombra Del Carrubo Polignano a Mare, z widokiem na ogród, dysponuje miejscem na piknik i stołem bilardowym. Grotta Stampagnata jest w prawie 3 km, a Piazza Dell'orologio jest 3,1 km od od hotelu.

Ten hotel położony jest około 55 km od lotniska Bari "Karol Wojtyła" i prawie 10 min jazdy samochodem od takich miejsc kulturalnych jak Muzeum Pino Pascali. Zabytki historyczne obejmują Zamek w Conversano, który znajdują się 7 km od od All'Ombra Del Carrubo. Prawie 15 min autem od obiektu znajduje się Via Cala Paura.

Pokoje wyposażone są w zestaw do prasowania i klimatyzację, a także szybki internet i telewizję satelitarną dla niezapomnianego komfortu gości. Wraz z bidetem, oddzielną toaletą i prysznicem, udogodnienia w łazience obejmują również suszarkę do włosów i ręczniki kąpielowe.