A Hotel Grotta Palazzese Polignano a Mare vendégei számára hozzáférést kínál a Lama Monachile-tengerpart területéhez, amely alig egy 6 perces sétára található. Az 5 csillagos, luxus hotel a nyilvános helyeken gyors sebességű internet-hozzáférést kínál.

Polignano a Mare központja 5 perces sétával elérhető, az olyan természeti látványosságok pedig, mint a Spiaggia di Porto Cavallo, 2 km-re vannak. A Grotta Palazzese körülbelül egy 5 perces sétára fekszik egy magán strandtól. A természet szerelmesei értékelni fogják a Lama Monachile közelségét, amely hozzávetőlegesen 200 méterre található. A Via Cala Paura, valamint a Centro Storico di Polignano a Mare közvetlen szomszédságra vannak a hoteltől. A messziről érkezők számára, a Bari-Palesei repülőtér 48 perces autóútra található.

A 21 szoba erkéllyel és ülősarokkal rendelkezik. Néhányuk összecsukható ágyat és klímaberendezést, továbbá mini hűtőszekrénybárt és minibárt kínál. Gurulós ágyakkal vannak berendezve, továbbá kőkandallóval és hangszigetelt ablakokkal rendelkeznek. A spa kádat és walk-in zuhanykabint biztosító fürdőszobák hajszárítóval és törölközőkkel is fel vannak szerelve. Egyes szobák magukba foglalják a kilátást a tengerre.

A Hotel Grotta Palazzese kontinentális reggelivel szolgál. Az étkezési lehetőségek között szerepel a körülbelül 5 perc sétára található La Casa Del Mojito is.