Con Wi-Fi en zonas comunes, el Hotel Covo Dei Saraceni Polignano a Mare, de 4 estrellas, está a tan solo 550 m del Centro Histórico de Polignano a Mare. Con una ubicación no muy lejos del Puente de Polignano, este hotel está equipado con 9 habitaciones y un bar lounge en sus instalaciones.

El hotel goza de una ubicación frente al agua a 2 km de la Playa de Porto Cavallo. La Playa Lama Monachile está enclavada a pocas cuadras del Covo Dei Saraceni Polignano a Mare. Los amantes de la naturaleza apreciarán la proximidad a Mar Adriático, que se encuentra a unos 5 minutos a pie. Entre las opciones de turismo cultural está el Museo de Arte Contemporáneo Pino Pascali, enclavado a tan solo 1 km.

Las habitaciones incluyen aire acondicionado, junto con comodidades modernas como Wi-Fi gratis y una tv de pantalla plana con canales vía satélite. Además, el hotel cuenta con minibar y una caja fuerte. Los baños están equipados con un bidé, un inodoro separado y una ducha, además de albornoces y toallas.

Se sirve un desayuno buffet cada mañana. El restaurante Meraviglioso se halla a la vuelta de la esquina del hotel Covo Dei Saraceni Polignano a Mare.