Το κομψό ξενοδοχείο All'Ombra Del Carrubo Polignano a Mare 4 αστέρων με θέα στον κήπο παρέχει βεράντα στον ήλιο, ηλιόλουστη βεράντα και χώρο για πικ-νικ. Το κομψό ξενοδοχείο έχει εκλεκτή τοποθεσία, 7 χλμ. από το Κάστρο του Κονβερσάνο, ενώ διαθέτει πισίνα υπερχείλισης.

Abbazia di San Vito και Μουσείο Pino Pascali απέχουν αντίστοιχα 10 και 15 λεπτά με αυτοκίνητο από το ξενοδοχείο. Το All'Ombra Del Carrubo βρίσκεται κοντά σε φυσικά αξιοθέατα όπως Spiaggia di Porto Cavallo (2 χλμ. ) Και η παραλία Cala Paura (2,1 χλμ. ). Η Παραλία Lama Monachile είναι επίσης σε απόσταση 2,2 χλμ.

Επίσης έχει εξοπλισμό σιδερώματος, σίδερο και σιδερώστρα και ρυθμιζόμενος κλιματισμός, ενώ τα δωμάτια διαθέτουν μπαλκόνι και τραπεζαρία για μεγαλύτερη άνεση. Τα μπάνια των δωματίων διαθέτουν μπιντές, ξεχωριστή τουαλέτα και ντους, στεγνωτήρας μαλλιών και μεγάλες πετσέτες μπάνιου.

Οι πελάτες μπορούν να χαλαρώσουν στο μπαρ πισίνας των εγκαταστάσεων.