Centro Storico di Manduria znajduje się tylko 600 m od Hotel Palazzo Donna Elisabetta Manduria, który oferuje jacuzzi i słoneczny taras. Lokalne zabytki, w tym Arco di Sant'Angelo o Porta Napoli i Duomo di Manduria, znajdują się w odległości krótkiego spaceru od hotelu.

Riserve Naturali Litorale Tarantino Orientale znajduje się w odległości 7 min spacerem stąd. Do centrum miasta jest około 5 minut pieszo. Do pobliskich atrakcji kulturalnych należy Museo della Civilta del Vino Primitivo, w niewielkiej odległości od Palazzo Donna Elisabetta.

8 pokojów dla alergików oferują takie udogodnienia jak klimatyzacja. W łazienkach pokojów są bidet, oddzielna toaleta i prysznic oraz takie udogodnienia jak szlafroki i czepki kąpielowe. Klimatyzowane sypialnie posiadają szafkę. Oprócz bidetu, kabiny prysznicowej walk-in i oddzielnej toalety, prywatne łazienki zawierają również szlafroki i czepki kąpielowe. Podczas pobytu w eleganckim Hotel Palazzo Donna Elisabetta goście mogą podziwiać ogród z okien swoich pokoi.

Podawane jest śniadanie w barze przy basenie. Pobliskie lokale gastronomiczne, w tym restauracja Trattoria Messapica, znajdują się w prawie 200 m.