A San Vitoi tengerparttól hozzávetőlegesen 3 km-re található Novantuno Polignano a Mare hotel borbélyüzletet kínál a vendégeknek. A 4 csillagos hotel vendégei tartózkodásuk alatt igénybe vehetik a poggyászmegőrzőt.

Polignano a Mare központja 5 perces sétával elérhető, az olyan természeti látványosságok pedig, mint a Cala Paura tengerpart, hozzávetőlegesen 20 perc sétára vannak. A La Torre d'Incina továbbá 3,1 km-re fekszik a panziótól. A Lama Monachile-tengerpart szintén megtalálható néhány saroknyira a Novantuno. A messziről érkezők számára, a Bari-Palesei repülőtér 49 perces autóútra található.

Az ingatlan szobái klímaberendezéssel, valamint mini hűtőszekrénybárral, tea- és kávéfőző berendezéssel felszereltek. Íróasztallal vannak berendezve, továbbá hangszigetelt ablakokkal felszerelve. A fürdőszobákban külön WC és zuhanyzó, valamint hajszárító és törölközők gondoskodnak a kényelemről.

A vendégek minden napot ingyenes olasz reggelivel kezdhetnek. Az ételeket és italokat egyaránt felszolgáló Pizzeria Peat Stop hozzávetőlegesen 500 méterre található a Polignano a Mare városi Novantuno.