L'hotel Novantuno Polignano a Mare offre une terrasse, situé à 3 km de l'Abbazia di San Vito. Doté du Wi-Fi dans les chambres, cet hotel 4 étoiles dispose également d'équipements comme un salon de coiffure.

Le centre de Polignano a Mare est accessible en 5 minutes à pied et les attractions naturelles telles que la Plage de Cala Paura sont à environ 20 minutes de marche. La Plage de Lama Monachile se trouve dans les environs de Novantuno de Polignano a Mare. Il faut également à seulement 1 km pour rejoindre la Rue Cala Paura.

Les chambres donnent sur le jardin et disposent du Wi-Fi et d'une TV à écran plat avec des chaînes satellite ainsi que d'un minibar et d'une cafetière/théière. Meublées d'un bureau, elles disposent également des fenêtres insonorisées. Offrant une douche à l'italienne et une toilette séparée, les salles de bain sont équipées d'un sèche-cheveux et des draps de bain.

L'hotel Novantuno propose un petit déjeuner gratuit quotidien pour les clients. Servant à la fois de la nourriture et des boissons, un restaurant Antiche Mura est situé à une courte distance de l'hotel.