Doté d'un musée archéologique, Hotel Bianco 900 à Polignano a Mare se situe à moins de 15 minutes de marche du Bastion de Santo Stefano. Il y a aussi un parking.

La Plage de Lama Monachile n'est qu'à seulement 1 km de cet hotel 3 étoiles, tandis que le Monument à Domenico Modugno est à une courte distance de l'endroit. Bianco 900 de Polignano a Mare est également à 20 minutes à pied un site naturel tel que la Plage de Cala Paura. Les options de tourisme culturel comprennent le Museo Pino Pascali, situé à 1,1 km.

Toutes les chambres sont équipées de la climatisation, tandis que certaines d'entre elles sont équipées d'un balcon et d'une terrasse pour le confort des clients. Hotel Bianco 900 offre également des chambres avec un bidet, une toilette séparée et une douche ainsi qu'avec un réfrigérateur et de la vaisselle. Il comprend également des chambres avec vue sur la rue.

Un restaurant La Rustica propose une sélection à quelques instants de l'hotel.