Situado a 1 km del Parco della Civilta, el Masseria Carnevale Grottaglie dispone de vistas al jardín. Los huéspedes pueden relajarse en una piscina exterior o disfrutar de sauna y una piscina exterior en este resort, situada al lado de la Chiesa di Sant'Agostino.

El hotel se encuentra a 55 km del aeropuerto Bríndisi y a unos cuantos minutos en coche de atractivos culturales como la Casa Vestita. El Masseria Carnevale Grottaglie está a 14 minutos a pie del Museo della Ceramica. El alojamiento está a apenas 1 km de la Chiesa di San Francesco de Geronimo.

Algunas habitaciones cuentan con baños privados, así como terraza, TV y climatizador. Los cuartos están equipados con minibar y también hervidor eléctrico, además de TV y televisor con pantalla plana para disfrutar del tiempo libre. Las habitaciones de este hotel disponen de almohadas blandas o duras antialérgicas, almohadas no alergénicas y almohadas hipoalérgicas. Los cuartos de baño ofrecen bidé y un inodoro separado de la ducha, y están equipados con secadores de pelo y toallas.

Cada mañana, el hotel sirve el desayuno en el restaurante. El restaurante Pizzeria da Mario prepara comida mediterránea y se encuentra a un corto paseo del lugar.