Santuario della Madonna del Montegrappa befindet sich 15 Minuten Autofahrt vom Hotel Stella Del Salento Matino entfernt und ist einen Besuch wert. Die Gäste, die in der Pension übernachten, können ihr Auto in der Nähe parken.

Innerhalb von 10 Minuten zu Fuß gelangt man ins Zentrum von Matino. Saint Maria of Croce Church befindet sich in ungefähr 2 km Entfernung vom Hotel. Castello Angioino liegt ebenfalls 10 Minuten Fahrt von hier entfernt.

Neben einer Sitzecke sind die Zimmer im Stella Del Salento mit einem Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen ausgestattet. Diese Zimmer verfügen auch über ein Bidet und eine Dusche. Die Badezimmer mit einem Bidet und einer Dusche umfassen zudem einen Haartrockner und Morgenmäntel.

Das Restaurant Pizzeria Tevere bietet italienische Speisen an und liegt gleich neben der Unterkunft.