Det 4-stjärniga Ali Hotels - Palace San Giovanni Rotondo med moderna rum ligger mindre än 1 km från Convento Santa Maria delle Grazie och inom 25 minuters promenad från centro storico San Giovanni Rotondo. Hotellet erbjuder nattklubb, gemensam lounge och olika rekreationsmöjligheter för gästerna, som också kan testa olika maträtter i den à la carte restaurangen.

Detta hotell har ett utmärkt läge inom några kvarter från Padre Pio. 15 minuters promenad tar dig till centrala San Giovanni Rotondo. Dessutom ligger Giardino Padre Carmelo cirka 14 minuter bort till fots. Bland kulturupplevelserna i området finns Museo Paleontologico dei Dinosauri som ligger inom 4 km från Ali Hotels - Palace. Busstationen Convento är belägen alldeles runt hörnet från detta boende.

De 82 rummen är inredda med skrivbord. De har också bekvämligheter som plattskärms-TV med satellitkanaler och flerkanals TV samt minibar. Rummen erbjuder bidé, separat toalett och dusch i badrummen. De privata badrummen är utrustade med en bidé, en duschkabin och en dusch, tillsammans med badlakan och handdukar för ökad komfort. De moderna hotellrummen erbjuder utsikt över trädgården.

Ali Hotels - Palace serverar en kostnadsfri frukostbuffé varje dag. Ett brett utbud av internationella rätter erbjuds på restaurangen. Det här hotellet erbjuder sina gäster att ta en dryck i en lounge bar. Den har också lounge för gästernas bekvämlighet. Italienska rätter serveras på restaurangen Villa San Pietro, som ligger 200 meter från Ali Hotels - Palace i San Giovanni Rotondo.