A Hotel Vecchio Mulino Monopoli egy kiemelkedő turisztikai övezetben található, nagyjából 1 km-re az ingyenes strandtól. A 4 csillagos hotel napozórészt és masszázsterápiát biztosít, valamint allergiamentes szobákat, kilátással a kertre.

Számos Monopoli városi látnivaló, köztük a Centro Storico Monopoli hozzávetőlegesen 20 perc sétára van. A Chiesa di Santa Maria del Suffragio detta del Purgatorio továbbá rövid útra helyezkedik el a hoteltől. A vendégek a Parco-fitness Chiara Lubich közelségét is értékelni fogják, amely hozzávetőlegesen 800 méterre található. Az Associazione turistico-culturale e di promozione sociale "To Monopoli" pedig nagyjából egy 25 perces sétára fekszik.

A Vecchio Mulino 44 szobát biztosít vendégei számára, melyek hangszigetelt ablakokkal, továbbá mini hűtőszekrénybárral és minibárral rendelkeznek. A szobákban széf, tornác és hangszigetelt ablakok szintén biztosított. A magán fürdőszobákban bidé és külön WC, valamint hajszárító és fürdőlepedők található.

A vendégek naponta kontinentális büfé reggelit fogyaszthatnak. Gasztronómiai élményeket szerezhet az olasz konyhát kínáló Roses Cafe jóvoltából, amely 600 méterre van a Hotel Vecchio Mulino.