ממוקם במרחק של 11 דקות הליכה מ-Laboratorio della Cola Cola, גרבינה אין פוליה Suite San Giorgio מציע לאורחיו ג'קוזי וסאונה כדי להרפות. Ponte Viadotto זה כ-950 מטר משם, בזמן שPalazzo Orsini di Gravina נמצא ממש ליד המקום.

החדרים מצוידים במרפסת, טלוויזיה עם מסך שטוח וערוצי לוויין וכרטיס פתיחת דלת אלקטרוני וכמו כן גם חדר אמבטיה מצויד עם בידה, אמבטיית ספא ושירותים נפרדים.

האורחים של Suite San Giorgio יהינו יום יום מארוחת בוקר איטלקית בזמן שהייתם. אורחים יכולים לסעוד ב-Di Vittorio Shock הממוקם במרחק של 150 מטר משם.