3-stjernet B&B San Carlo er placeret i nærheden af Fountain Of Mascheroni i Laterza. Dette sted ligger i renoveret bygninger.

Gravina di Laterza og Palazzo Marchesale kan nås på henholdsvis 13 minutters gang og 5 minutters gang. Det er 1 km fra Laterza´s centrum.

De komplette værelser indeholder et fladskærms TV med satellitkanaler, tv med mange kanaler og klimaanlæg, samt fuldt udstyret badeværelse med et bidet, separat toilet og en bruser.

Indkvarteringsstedet tilbyder også en Italiensk. Der er flere restauranter, herunder Pizzeria da Donato og La Dolce Vita, som tilbyder Mediterrane gerechten måltider 350 meter væk fra stedet.