Incentro Rooms Polignano a Mare je 3-hvězdičkové ubytování s sejfem a úschovnou zavazadel. Hotel nabízí také výhled na město, a Pláž Lama Monachile poblíž je vzdáleno pouhých 5 minut chůze.

Ponte di Polignano se nachází poblíž ubytování, a letiště Bari (BRI-Karol Wojtyla) je vzdáleno přibližně 48 minut jízdy. Hotel je umístěn 10 minut chůze od Muzeum Pino Pascali.

Všechny pokoje v Incentro Rooms mají sejf, TV s plochou obrazovkou se satelitními kanály a ovládání klimatizace, a také bidet, samostatnou toaletu a sprchu.

Hosté mohou vyzkoušet středozemní kuchyni kuchyni, pokud navštíví restaurace s mořskými plody Ristorante Grotta Palazzese, umístěnou 100 metrů daleko.