Nacházející se hned u Centro Storico di Polignano a Mare, tento 3-hvězdičkový Bed and Breakfast Essenza Di Mare je vzdálen 10 minut jízdy od Pláž San Vito. Hotel nabízí parkoviště poblíž.

Centrum města je zhruba 5 minut pěšky. Hotel je 5 minut pěšky od Bastione di Santo Stefano. Hotel je umístěn 50 km od letiště Bari (BRI-Karol Wojtyla).

Pokoje jsou vybaveny mini-ledničkou, TV s plochou obrazovkou se satelitními kanály a ovládáním klimatizace, stejně jako samostatnou toaletou a sprchou v koupelně.

Restaurace je denně otevřena pro snídani. 5 minut chůze od hotelu se nachází restaurace s mořskými plody Il Cuccundeo.